【産品品名】：藻藍蛋白

【植物來源】：藻藍蛋白是從螺旋藻中(zhōng)分離(lí)出的一種深藍色粉末，色澤美觀。它既是一種蛋白質，又是一種J好的Tian然食用色素，良好的保健食品。

【You效成分】：藍藻中(zhōng)卟啉類色素蛋白。

【英 文(wén) 名】：phycocyanin

【含    量】：UV40%

【色    階】： E18,另有E10,E25,E3規格歡迎咨詢訂購

【産品性狀】藍色顆粒或粉末，屬蛋白質結合色素，因此具有與蛋白質相同的性質，等電點為3.4。溶于水不溶于醇和(hé)油脂。對熱、光、酸不穩定。在弱酸性和(hé)中(zhōng)性下(xià)穩定（pH4.5~8），酸性時（pH4.2）發生沉澱，強堿可(kě)至脫色。 

【性    狀】：藍色粉末。溶于水，不溶于醇和(hé)油脂。

【結 構 式】：

【儲存條件】：避免陽光直射。在陰涼、低溫、幹燥的環境中(zhōng)。

【包    裝】：鋁箔袋包裝，1公斤/袋，紙(zhǐ)闆桶包裝，内襯透明塑料袋，淨重25公斤/桶。

【保 質 期】：24個(gè)月(yuè)。